RESTAURANTE AlCapone

¡ULTIMA HORA! JAVIER FOOD NUEVO CHEF

¡NUEVO CHEF! Javier Food ficha por AlCapone, el conocido cocinero almeriense, trabajará con nosotros desde hoy mismo, tras haber estado en Escocia como nuevo profesor de estrella Michelín. Esta es una oportunidad única para reforzar nuestra variada carta y ampliar el servicio hacia los clientes y la calidad.

Javier Food nació en Almería hace 38 años, y se dedica al mundo hostelero desde los dieciocho años habiendo pasado por muy diversos restaurantes, entre ellos los mas prestigiosos, como Restaurante Botín, La Alameda, entre otros. 

Una de sus especialidades, es el caviar ruso machado en hojaldre de setas, además de todo tipo de arroces. Javier comienza una época cargada de ilusión, optimismo y ganas de trabajar y agradar al comensal. ¡Ven y disfruta de la cocina de Javier!